第632章 很擅长运用战术

退回去两年，一九九九年的五十年大庆，中国主席在人民大会堂请客的国宴，照样是淮扬料理。

我之所以今天想起zuo淮扬料理，原因很简单，就是因为我在女仆们买来的调味料之中，居然发现了有两瓶镇江香醋，这正是zuo镇江料理的必不可少的材料啊！

首先我把半只ji放进汤锅里，大火煮开，小火慢煨，接着我把一只宰杀好的fei鸭用开水焯一下。

然后放在旁边，再用香料、蜂mi、味噌混合在一起，全bu抹在fei鸭的内外，随后盖上一层薄纱，让调味料更加的shen入fei鸭的rou里，然后我又拿chu面粉，用热水倒进去rou面、发面，这样面会更加的有劲dao。

在等发面的过程中，我赶jin将几只大螃蟹挑chu蟹rou、蟹黄，再剁好猪rou，与蟹rou、蟹黄拌成rou馅，其中加入葱、姜、蒜、一点香油。

zuo正宗的蟹黄rou包的时候，褶子一定不能少于十六褶，只有这样zuochu来的蟹黄rou包，蒸chu来才会模样好看，zhi水才更加甜mei，rou馅也才更加鲜nen。

百合的家里有一叠小蒸笼，等到蟹黄rou包包好，我一连zuo了六笼上锅放着。蟹黄rou包一般gun水蒸六分钟就可以chu笼，而且小巧的蟹黄rou包需要趁热吃才好吃，要是冷了味dao就差了。

问题是，现在我zuo的烤鸭还没入味，只吃一样东西，午饭未免太单调了些。这么着又过了十几分钟，我再在fei鸭的上面涂抹了一层酱料后，才把它放进了烤炉，慢慢的烤制起来。

还有一daoji汤煮干丝，这dao菜就简单了，考验的只是刀功，要求几zhong主料细如丝，我的手艺自然没有问题。

一会就将切好的豆腐丝、ji丝、火tui丝、笋丝，放进了ji汤里面烩制。不到几分钟，zhongzhong香味就飘散了chu来，还直接飘上了二楼。

“哇，好香哦…”浅织第一个跑下来。跑到我shen边的灵动mei少女，回tou一看，百合和绫馨都没有下来，就凑上了小脸“俊雄…吻我…”

对于这zhong请求，我又怎么会拒绝，当下就捧住mei少女的jiao靥，大嘴封住她的粉chun，yunxi缠绵了好一阵子，直到听到两女的脚步声才放开她。

“呼呼…”浅织粉脸通红，面朝着汤锅那边，以此来掩饰自己的心儿luantiao。百合与绫馨也早就被香味所xi引，没有注意到她的失态。三dao料理都不属于要hua费很多时间的菜肴，所以等到她们在餐桌上摆好碗筷，镇江烤鸭、ji汤煮干丝、蟹黄rou包就摆了上来，袅袅的烟雾飘散开来，又在餐桌的上空混合，形成了一zhongmei味的rong合。

“太bang了！”浅织拍起了小手，衷心地赞叹dao。三dao料理se香味俱全，不用吃，光是看就很满足，本来餐桌上就摆放了八个小碗，我们一人两个，分别是切得极细的姜丝和镇江香醋。

除此之外，还有每人一碗ji汤干丝，片好的镇江烤鸭装在餐桌正中的大盘里，蟹黄rou包围绕着它，摆放成一个圆圈，非常好看。“镇江人吃饭一般是这样的。”一面说着，我一面为大小mei人儿zuo着示范，先是将姜丝倒进镇江香醋之中。

然后夹了一颗蟹黄rou包，放在镇江香醋里面蘸了蘸，顺便夹上里面的几gen姜丝，一起送到嘴里，鲜香多zhi之中，又带着点香醋的微酸和姜丝的微辣，很好地中和了油腻之gan。

吃了一口蟹黄汤包，随后把镇江烤鸭也这么蘸上一回吃下，再meimei地喝上一口ji汤干丝，掾着长长地chu了一口气…我这zhong享受mei味的姿态，让三位大小mei人儿笑chu了声，不过她们也被勾起了食yu，就学着我的样子，慢斯条理地吃起了东西。

对于我的厨艺，凡是吃过的人都无不称赞万分，所以她们也没说什么客tao的话语，半个小时之后，桌上的三dao料理全bu被吃光光，就代表着她们最大的夸奖。

住在海边，吃了饭还不去海滩走一走，那简直是暴殄天wu。百合和浅织、绫馨的散步，把我也拖了chu来。

最可怜的是，她们居然是坐着等我把碗筷洗完，才拉我chu来散步，真是