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第139章疯狂权宝儿(1/4)

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第139章“疯狂权宝儿”

而日本人从来不缺乏的,就是野心。与能力不相pei的野心,李非凡可以肯定只要自己开口,那么ma上就会被像爷爷似的招待供奉起来,所有要求,甚至包括当众扇他耳光,他都不会在意。这是一zhong日本人genshendi固的劣genxing,欺ruan怕ying,只要你比他实力qiang大,那就可以任意蹂躏践踏他的尊严。不怪国际友人都称日本人为变态民族。

权宝儿带着李非凡来到一家日本料理店,看着刺shen(生鱼片)、寿司(紫菜米饭团)李非凡有些苦笑不已,这zhong饮食习惯还是有些接受不了。

不过还好的是权宝儿看chu了李非凡的不适应,又叫了两碗拉面。李非凡对这zhong类似于冷面的食wu来了兴趣。权宝儿也在旁边细心的为他介绍起来。

这zhong面是将使用手工或机械制作的面条煮好,加上利用猪骨(豚骨)或鸡rou、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤tou,大多都会再搭pei叉烧rou、笋子(又称支那竹)、葱hua等pei料。

大bu分的面条都是使用面粉(小麦粉、qiang力粉)和“咸水”(かんすい,又被音译为“甘素”为原料,颜se大多是黄se。咸水是指碳酸钾和碳酸钠的混合wu(有时也会加入磷酸)这是由于曾有人使用内蒙古的湖水来制作面条,结果发现面条变得更加好吃,因此研究了湖水的成份之后,发展chu了这样的pei方。咸水是属于酸xing,会让面粉中的谷dan白黏胶质产生xing质变化,让面条ju有光泽gan和增加弹xing,也会让面粉中的黄酮类变成黄se,让面条ju有独特的颜se。

而最重要的其实是汤底,这zhong汤底的原料大多为鸡rou、猪骨、niu骨、柴鱼干(鲣节)、青hua鱼干、小鱼干、海带、炒黄豆、香菇、洋葱、葱等等。拉面汤通常需要连续炖煮数小时甚至数天。有些拉面店使用或混用成桶买进的商业拉面汤,这zhongzuo法方便且可以降低成本,但专门的拉面饕客可以吃chu其中的区别。

汤底的口味一般来说可分为酱油味、豚骨(猪骨)味、盐味、味噌味。

此外,也有像担担面一般使用唐辛子(一zhong辣椒调味)的辣味和芝麻口味的汤底、类似生ma麺(日本一zhong地方面食)的醋味汤底,以及欧式风味的番茄汤底,甚至也有咖哩的口味。

拉面的汤底营养成份也十分丰富,从其使用的材料中释放chu了包括氨基酸、he酸、矿wu质等。但缺点是大bu分都含有过量的盐份。

日本的“三大拉面”为:北海dao札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面。此外,东京拉面、和歌山拉面、熊本拉面、长崎拉面等也都很有名。

而李非凡他们现在吃的就是东京拉面,其实日本拉面,就是一zhong来自中国,但在日本成为代表xing的大众面食。只不过经过在日本本土常年的多样化发展造成了现在的显著差异。

李非凡倒是吃得很开心,而且在飞上gen本没吃饱,又在权宝儿的shenti上消耗了大量的ti力,所以不但自己那份吃完,还把权宝儿的那份吃完,还是觉得不过瘾。

最后不耐烦的李非凡拉着女孩拦车来到一家日本著名的铁板海鲜烤rou城,权宝儿在知dao是李非凡请客后,有些异样的看了他一yan,随即在李非凡一声“想吃什么,随便点。”

的话音刚落,便发chu一声huan呼,大肆的在菜单上指点起来,嘴里还不时的发chu,略带发狠的声音“这个,这个,对烤niu排,还有那个龙虾,鱿鱼,对全要,哦,太bang了还有里脊、串rou…”

看的李非凡目瞪口呆,不过看着权宝儿的馋样儿,也就了然了,日本和韩国一样都是资源极度匮乏的国家,顿顿吃rou都是一zhong奢侈的享受,更何况是全rou大餐呢。李非凡可以肯定这一顿烤rou下来,就是日本一般的富裕家ting也要jin巴巴的过好一阵子才能缓过来。当然朝鲜就不要提了,一年吃回rou菜已经是富足的生活了。

女孩yan神闪烁的看着正自chu神的李非凡,小心翼翼的低声dao“那个,我,我是不是点的太多了啊。”

李非凡闻言抬tou一笑,一把抱过女孩小巧的shenti“多什么多,这些还不够我一个人的呢。一会吃完咱们再点。”

怀里的女孩一声huan呼,主动献上小嘴,让李非凡的she2tou在腔ti里卷xi个痛快。这才脸泛红chao希

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